お料理


今日は親子保育クラスのお料理の日

今日のメニューは・・・

①焼きそば

②ほうれん草の胡麻和え

③ゆで卵の輪切り

④ミニトマト

⑤ご飯+ふりかけ

です。


この組み合わせは・・・??という声もあるかと思いますが、

こどもたちが作業がたくさんできて、好きなものがひとつはあるメニューなのです。

キャベツ、しめじをちぎる。

ホットプレートで、具と焼きそばをいためる。

胡麻をすりこ木でする。

ゆで卵の殻をむく。

ミニトマトを洗い、ヘタをとる。

ご飯をおしゃもじで茶碗に入れてひっくり返し、お子様ランチのように盛る。

これらの作業を1~3歳児とお母さん方が、協力して作るのです。

もちろん、

思わず食べーの、

どこかに走って行きーの、

思うようにいかなくて泣きーの

いただきますが待てなくて怒りーの、

いろいろありますよ。

そりゃあね・・・当たり前。

でも、できました!!


児童発達支援・放課後等デイサービス NPO法人 子育てサポートセンター・のびのび幼児クラブ

大阪市東成区大今里南の児童発達支援、放課後等デイサービス「のびのび幼児クラブ」保育事業、活動支援・相談支援を行っています。ソーシャルスキルトレーニング(SST) / 学習支援/ 集団療育